Protein Romkugler
Tid: 20-30 min.
Antal: 40-50 stk.
Julen er en dejlig tid med en masse fristelser. Alle vegne er der lækkerier i overvældende mængder og det kan derfor være svært, at holde sig helt fra de søde sager. Dette kan der være en lidt sundere løsning på. En af de klassiske fristelser er de velkendte romkugler. Disse vil vi her præsentere i en spændende og sund opskrift.
Ingredienser
- 150 g fedtreduceret mandelmel
- 80 g chokolade proteinpulver
- 10 g ren kakaopulver
- 40 g sukrin
- 50 g banan
- 70 g skummetmælk
- 20 g romessens
- 20 g kokosmel
Fremgangsmåde
- Mos bananen og hæld det i en skål.
- Hæld de tørre ingredienser, undtagen kokosmelet, ned til bananen.
- Tilføj mælk og romessens.
- Ælt det grundigt til det opnår en ensartet masse.
- Drys noget kokosmel på en tallerken.
- Form kuglerne og tril dem i kokosmelet.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi:238 KCAL
Protein:29,9 GRAM
Kulhydrat:19,7 GRAM
Fedt:8,6 GRAM
niveau: Begynder
